إذا كنت من الساحل الغربي ، كما تعلم ، فنحن نريد القليل من التوابل في كل شيء تقريبًا. على البرجر ، تقطع بعض الفلفل الحار المفروم اللحوم الثقيلة والجبن. إنها توفر تلك اللمسة المثالية من النكهة لتأخذ برجر الجبن العادي إلى مستوى آخر. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن الطعام الحار يعزز عملية التمثيل الغذائي. لذلك مهما كان الفلفل الحار الذي تحصل عليه (الهالبينو ، الفلفل الأخضر ، الفلفل الحار) سيكون مفيدًا لصحتك ولذوقك.

في الآونة الأخيرة ، بالكاد يمكنك العثور على برجر لا يحتوي على لحم مقدد. وهناك سبب لذلك! أضف إلى نكهة البرجر اللذيذة مع بعض شرائح لحم المقدد السميكة والمدخنة والمالحة. يمنحك قوامًا ونكهة قوية ، ويجعل طعم أي برجر أفضل. لا يمكنك أن تخطئ في تناول لحم المقدد! هذا بالتأكيد يجب أن يكون في قائمتي.

تعتبر التوابل من أهم مكونات البرجر. يضيفون النكهة ، والملمس ، والرطوبة ، وجميع المكونات التي تشتد الحاجة إليها. حار أو دسم أو طازج أو غني ، لا أستطيع حتى أن أتخيل برجر بدون سوم كاتشب وخردل يعتبران من الكلاسيكيات المطلقة. إذا لم تضع أي شيء آخر على البرجر ، فعليك على الأقل تناول هذا الزوج اللذيذ. يمكنك أيضًا الذهاب في اتجاه ثاوزند آيلاند أو مزرعة للحصول على برجر دسم إضافي. وبالطبع المايونيز عنصر لا بد منه لإضافة القليل من الرطوبة على كعكاتك.

يجب أن يكون الخس على البرجر مقرمشًا لأنه لا يضيف الكثير من النكهة. يمكنك إضافة خضار أو جرجير لشيء أكثر بقليل من الزنج ، لكن نصيحتي هي فقط التأكد من أن رومين الخاص بك يبقى هشًا. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في الانتظار لغسل رأسك من الخس حتى توشك على استخدامه. بهذه الطريقة لن تتسرب الأوراق من الثلاجة. وحتى إذا انتهى بك الأمر إلى الحصول على مظهر حزين بعض الشيء ، فهناك حيلة لذلك أيضًا!

البصل هو نوع آخر من البرغر متعدد الاستخدامات. عندما تظهر في الأعلى نيئة ، فإنها تقدم ركلة طازجة وحارة والتي هي تباين مطلوب بشدة مع دهون فطيرة اللحم البقري والجبن. يعطي البصل المكرمل حلاوة خفيفة ، والبصل المقلي فقط مذاق رائع! بغض النظر عن تفضيلك لنوع البصل ، فإنها تضيف بعدًا وشخصية إلى وجبتك.

هذا هو أكثر إثارة للجدل تحتل المرتبة الاولى. بعض الناس لا يريدون التعامل مع فوضى الصفار السائل. ويعتقد آخرون أن مزيج البيض واللحم البقري المفروم غني جدًا. أنا شخصياً أستمتع بالبيض المقلي على الخبز المحمص والبسكويت والمرق ، أو حتى فوق البرجر. بالنسبة لي ، البيض المقلي على برجر الخاص بي يجعلها مناسبة خاصة. إنه بالتأكيد ليس برجر يومك. ولكن عندما تريد شيئًا إضافيًا قليلاً ، فإن هذه الطبقة هي لذيذة جدًا.

للحصول على طابع استوائي ، اذهب مع شريحة سميكة من الأناناس وصلصة الباربكيو المفضلة لديك. الأناناس مشرق للغاية ، ولذيذ ، ومثير للعصير ، ويمكن أن يكون يحتل المرتبة الأولى ولا يزال طعمه رائعًا. توازن حلاوة الفواكه بين نكهات أومامي اللذيذة بشكل مثالي ، مما يجعلها برجر منعشًا في يوم صيفي حار.

بدلاً من تناول سلطة الكرنب كطبق جانبي لبرغر الخاص بك ، لماذا لا تضعه داخل الخبز؟ يضيف الكرنب قرمشة منعشة ، مما يجعل البرجر البسيط أكثر نشاطًا وإثارة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر كولسلو خيارًا غير مكلف للغاية ، لذا فهو مربح للجانبين.